Falsos mites de l'alimentació (II)

Hem d'eliminar la carn vermella perquè és dolenta per la salut? FALS

Segons la Societat Espanyola de Metges d'Atenció Primària, la relació entre el consum de carn i la salut és una qüestió d'equilibri

Descobrim que no hem de demonitzar la carn i alhora hem de consumir-la (si ho considerem) de forma moderada i respectuosa.

Moderem, doncs, la ingesta de carn perquè el planeta també ens ho agrairà... 

Sílvia Pellicer Bertrand

Ll. Ciències econòmiques i empresarials (UAB)

Màster Universitari de Nutrició i Salut (UOC)

Els millors moments estan fets d'aquelles petites coses

Sílvia Pellicer